1月30日上午9点，睢县2018年食品安全突发事件应急演练现场会（市级示范项目）在睢县育才学校隆重举行，此次应急演练由商丘市人民政府食品安全委员会办公室、商丘市食品药品监督管理局主办，由睢县人民政府应急管理办公室、睢县人民政府食品安全委员会办公室、睢县食品药品监督管理局承办。市食药监局副局长赵卫民，市食药监局应急科刘建伟、李倩，市政府食安办葛勇；睢县人民政府副县长李涛，县政府食安办主任、食药监局党组书记局长王松，县委宣传部副部长经成伟，县政府应急办主任郭峰，县教体局局长李永忠，县公安局副局长孔德立，县卫计委副主任郭晓光出席了本次应急演练现场会；各食安委成员单位工作人员以及育才学校部分师生共计600余人现场观摩了此次应急演练。
本次应急演练将学校食堂设置为事件发生背景，由某学校学生在食堂就餐后陆续出现恶心、呕吐等症状为开端，围绕事件发生、事件报告、应急响应、应急处置、信息发布、响应终止、总结评估等7个环节展开。演练过程中，县政府根据食品安全突发事件应急预案及事件发展情况启动了食品安全突发事件应急预案IV应急响应，有力有序的开展了发病学生的救治和现场处置工作；应急指挥部及时召开了新闻发布会，向社会和媒体通报事件进展情况，以减少和消除不实信息带来的社会不稳定因素。最终，经过各部门的共同努力，引发食品安全突发事件的原因查明，发病学生全部康复出院，应急响应终止。
演练结束后，市食药监局副局长赵卫民对本次应急演练作了点评，他对此次应急演练工作给予了高度评价，并对下一步工作的开展提出了具体要求。
最后，睢县县政府副县长李涛作了总结发言。他强调各食安委成员单位要时刻绷紧食品安全这根弦，不断构建起统一指挥，结构合理，反应灵敏，高效运转，保障有力的食品安全应急处置体系，全面提高食品安全事件应急处置能力和水平，为建设新睢县做出我们应有的贡献。
