为了营造食品安全良好环境，做好农村聚餐备案工作，9月6日，睢县白庙乡食药监所组织白庙乡各村村支书，在白庙乡政府会议室召开食品药品安全监管工作会议。县食药监局局长、白庙乡党委书记、乡长参加了会议。
本次会议针对当前食品安全监管和农村集体聚餐备案工作实际，详细分析了当前食品安全形势，强调了农村集体聚餐备案制管理的必要性，明确下一步重点对农村厨师和农村集体聚餐食品安全管理进行整顿，具体明确了农村集体聚餐职责分工、集体聚餐备案、食品安全风险防控知识等内容进行详细讲解。
会议强调，要求各村村支书和食品安全协管员高度重视，立即行动，全面掌握厨师信息，及时做好集体聚餐备案登记。会议指出，食品安全责任重大，高度树立食品安全意识，进一步提高食品安全知识水平，为农村集体聚餐规范化、安全化提供有力保障。此次会议，村干部与乡政府还签订了农村集体聚餐食品安全目标责任书，进一步落实了责任，强化了监管。
通过此次会议的召开，为下一步加强农村集体聚餐食品安全监管工作打下了扎实的工作基础。相信通过前期预防性的指导，加上大家的共同努力，农村集体聚餐必将逐步规范化、安全化，人民的食品安全也将得到有力保障。
